樂山樂水樂根源
27-29 / 07 / 2019
@賽馬會創意藝術中心
四區文章
- 昔日官門漁民討海記-
「我哋唔講以前嘅嘢，根本無人知官門…..宜家起碼有人知，梗係好啦！」
在西貢糧船灣與貢東半島之間有一個細小海峽，名叫「官門水道」，60年代為興建萬宜水庫，官門水道最終被淹沒。隨著時代過去，該處的歷史逐漸被遺忘，但一班源於官門水道漂泊作業的老漁民心中，昔日在水道的生活至今仍然歷歷在目。從前不被重視的，今天結合藝術，由他們把不為人知的漁民生活技術重現於大眾眼前；從前被淹沒的，今天透過口述歷史，讓老漁民把官門水道的歷史再次娓娓道出。
- 長洲西灣大寶藏 -
長洲西灣美經援村是漁民聚居的地方，昔日漁民於艇上生活面對海上惡險的環境，十分漂泊，當遇到風暴時，隨時失去性命。於六十年代，外國救援組織及長洲有心人士支持下與漁民一同於西灣籌建居所，縱然西灣在昔日長洲人眼中感覺負面，遠離市中心又鄰近墳場，但漁民為了有安居之所，最後選擇上岸於西灣居住。同時大部分西灣漁民未曾接受教育，自感見識少，又有被人偏低的經驗，自視甚低，加上經濟轉型，漁民技藝失去競爭力，他們為生活亦轉行，很少提及漁民身份，隨著末代漁民漸漸老去，有關漁民的人與事便埋藏於西灣之中。然而在日常接觸中，長洲西灣漁民昔日於海上生活，面對著變幻莫測的大自然環境，掌握天文地理的規律，從而順天而行與海天融合共處，能討活保命，是漁民獨有的生活智慧。漁民的技藝與生活智慧多不勝數，望能透過是次展覽一同發掘西灣的大寶藏。
- 粉嶺龍躍頭 -
龍躍頭，位於香港新界粉嶺，圍、村聚落分三個階段；最早的鄧氏於南宋時期，約八百多年前聚居繁衍，其後的二百多年間，雜姓客家人遷入，及後1960年代又有來自寶安縣及南番順的客藉人仕南來定居，他們多從事菜耕及畜牧。
随著年代更替，這三批不同族群聚居日久，他們各自的生活方式及傳統習俗，得以相互融和，並且交織出一系列的民間智慧和文化，成為今日香港傳承的獨有而珍贵的文化遺產。我們更重點推展了以下項目:
一）傳統客家圍頭歌謠。
二）衣裡民間手工藝。
三）客家山草藥手工護膚產品。
藉著鄉村生活智慧和傳統文化，與不同地域及不同年齡層的人仕結連、共享。
- 未有香港就有我哋薄扶林村 -
薄扶林村–港島南區一條有三百多年歷史的老村，清朝復界後由南遷而來的客家人建村。英治時期經歷華洋共處，為牛奶公司牧場及天主教村落的工友提供生活所需，成為地區的經濟中心。她佔地4公頃多，背靠太平山，左有奇力山，右有西高山，三條溪流穿越而過，在村前合抱向山下流至瀑布灣，是「三水環村，金水環帶」的好風水格局。現在村落仍保留傳統中秋舞火龍及獨有的李靈仙姐信仰等傳統習俗。村民會在自已營造的公共空間–菜園地舉辦各樣村落活動或慶祝節日。
山水之間人人尋樂去
久居於城市，我們看不透山林走獸的動向，也讀不出水波盪漾的訊息。
誰又曾想到長洲西灣的漁民抓一把曬乾的幼牛糞便是止血良方？天時暑熱，誰又會上山採摘雞屎藤，製成茶粿，既滿足甜嘴頭，更收怯濕解毒的療效？我們上網翻書找地圖，但西貢官門水道的老人家一曲行船歌，就繪形繪聲唱出沿途地標，順帶提示何處風波惡。我們分不清五穀、也忘記了泥土的質感，龍躍頭長者卻以「手捧禾苗五寸長，一寸到泥兩寸到水」的歌訣，分享落田插秧的指南。
然而，當下社會一意追逐日新月異，過去的回憶、身邊人與事又算得什麼？
今天老街坊、明愛社工與藝術家重拾過去，不在乎感嘆逝水年華，而是著眼於尋找美好生活、人人同樂的新想像。誰說尺魚網、織花帶、天然植物染已然不合時宜？許是我們無法以雙手活用種種技藝打破日常的規限。哭嫁歌、數魚歌、嘆歌是一代人回應世事橫逆的感懷，也叮嚀下一代如何應對生活的千頭萬緒。山水勾起的每段回憶更促使我們追問﹕過去如何連繫當下？如何與人分享美好？大伙兒又如何創造未來？這是價值重整的過程、尋求改變的行動，也體現人如何棲居於山水的關懷。
是次展覽，一眾街坊、社工與藝術家展示依山傍水的活知識，分享老人家高低起伏的生命經歷。我們以創意思維探問過去、以共享原則投入社區，也邀請大家發掘舊事舊物的當代意義，拓展美好未來的想像。
丁穎茵博士
獨立策展人
「智者樂水、仁者樂山」(1)
明愛多年服務太平山下的薄扶林村、粉嶺龍山腳下的龍躍頭五圍六村，源出於官門水道的西貢漁民，與及居於長洲西灣的漁民人家。
四個地區的社工每天的工作，都見地區山水風物，「見山」、「見水」像是日常稀鬆平常之事；細心聆聽居民話語心聲，卻又「見仁」、「見智」，村民漁民猶如南懷謹先生所說，像水一樣悠然、靈動、安詳的智者；像山一樣崇高、穩重、寧靜的仁者。他們的平淡快樂，都源於其生活之本源。
「回歸本源」
薄扶林村村雖身處市區，卻是三百年客家老村；龍躍頭自南宋建村，形成圍村稻米經濟文化；西貢萬宜官門兩村源於官門水道，雖淹沒於萬宜水庫之下卻又長存漁民記憶；長洲西灣漁民世代捕漁，雖遷移上岸仍未忘本。
明愛的社工跟隨四個地區的生活達人，回歸居民生活的本源，找來社群藝術家，與居民一起走進行一趟探索肯定自我之旅，尋找蘊含在生活裏的平淡快樂。
是次活動，四個地區各有不同的展示重點：
龍躍頭找來藝術家與末代哭嫁新娘互動，「阿娘」說說唱唱，邊創作、邊灌錄、邊回憶，把快將隨人而逝的哭嫁傳統重新展現。
薄扶林村回歸農村本源，在地實踐鄉村生活，順手拿來，一草一木皆具實用功能，也能展現美感，建設社區人情關懷。
西貢官門水道漁民，搜集昔日生活種種事物故事，以漁歌、繩網編織、繪畫手法，集體重現那段為港人水利而犧牲淹沒的生活，尋回集體失去的歷史。
西灣漁民位位都是海上生活達人，人人都身懷絕藝，漁民素人畫家更以畫作表達，向公眾展示漁民本屬擁有的生活文化智慧。
(1) 引自：《論語·雍也》
謝兆光先生
前明愛社區發展服務督導主任